El precio de la carne vacuna aumentó un 5% en los últimos días, agravando la situación de uno de los niveles de consumo más bajos de la última década. Desde el sector, advierten que no hay señales de recuperación y anticipan un posible nuevo incremento en diciembre.
NACIONAL - ECONOMIA28/11/2024
La Lupa Medios
El precio de la carne vacuna aumentó un 5% en los últimos días, agravando la situación de uno de los niveles de consumo más bajos de la última década. Desde el sector, advierten que no hay señales de recuperación y anticipan un posible nuevo incremento en diciembre.
Luciano García, representante de la Sociedad de Carniceros de Rosario, explicó que los costos crecientes hicieron inevitable trasladar el aumento al consumidor. "Recibimos la media res con un incremento de entre el 5% y el 6%. Con los costos actuales de servicios, alquileres y empleados, es imposible sostener los precios", afirmó.
El panorama para las fiestas es desalentador. Según García, "generalmente en esta época se esperaba un repunte en las ventas, pero este año se ve muy difícil". Incluso productos alternativos como el cerdo, opción tradicional para las celebraciones, se han encarecido significativamente.
El kilo de lechón ya ronda los $8.500, mientras que el kilo de costilla y vacío se posiciona en torno a los $8.700 y $8.500, respectivamente.
El consumo de carne vacuna ha cambiado notablemente en los últimos años. García destacó que muchas familias optan por carne de pollo y cerdo, que, aunque también han subido de precio, siguen siendo más accesibles.
"Estamos en niveles de consumo mínimos en los últimos 10 años. En los barrios, los colegas nos cuentan que el volumen de ventas sigue cayendo, y aunque estamos en una zona con mucho tránsito de gente, las ventas apenas se sostienen", concluyó.
El sector se encuentra expectante frente a las próximas semanas, marcadas por la incertidumbre económica y las tradiciones de fin de año, en busca de alguna mejora en las ventas.
La Administración Nacional de la Seguridad Social otorgará un bono de $70.000 para los jubilados y jubiladas que perciban los haberes mínimos, según lo establecido en el decreto 1133/24 publicado este lunes en el Boletín Oficial. El bono será abonado junto con los haberes correspondientes al mes de enero de 2025.
La Confederación General del Trabajo criticó duramente al gobierno de Javier Milei por establecer el Salario Mínimo, Vital y Móvil en $279.718 a partir del 1° de diciembre de 2024, afirmando que este monto es inferior al registrado en diciembre de 2001, previo a la crisis de la convertibilidad. La central obrera señaló que la medida implica una pérdida de más del 70% del poder adquisitivo, agravada por la devaluación de diciembre de 2023 y la contracción económica actual. A partir de enero de 2025, el salario mínimo se actualizará a $286.711 mensuales y $1.434 por hora.
El Gobierno nacional oficializó este jueves el nuevo monto del salario mínimo, vital y móvil (SMVM) mediante la resolución 17/2024, publicada en el Boletín Oficial. Desde el 1º de diciembre, el SMVM es de 279.718 pesos para trabajadores mensualizados con jornada laboral completa, mientras que para los jornalizados, la remuneración es de 1.399 pesos por hora. La medida establece incrementos escalonados hasta marzo de 2025: 1° de enero: 286.711 pesos para mensualizados y 1.434 pesos por hora para jornalizados. 1° de febrero: 292.446 pesos para mensualizados y 1.462 pesos por hora. 1° de marzo: 296.832 pesos para mensualizados y 1.484 pesos por hora.
Las ventas navideñas en los comercios minoristas pymes subieron 1% frente al año pasado, a precios constantes. La Navidad 2024 fue abundante en ofertas, donde el 86,2% de los comercios consultados realizó alguna promoción. Por otro lado, mostró a un consumidor más tranquilo frente a la estabilidad de precios, pero con sus ingresos limitados por una economía que aún está en proceso de recuperación. El ticket promedio se ubicó en $36.165, siendo el valor más alto $60.658 en Equipos de audio, video, celulares y accesorios, y el más bajo $30.069 en Librerías.
La actividad manufacturera de las pymes descendió 3,7% anual en noviembre y acumula una retracción de 13,6% en los primeros once meses del año frente al mismo período de 2023. De los 6 sectores relevados, 2 mejoraron su actividad en la comparación anual y 4 se retrajeron.
Según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en noviembre los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,6 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Es decir, el consumidor pagó $3,6 por cada $1 que recibió el productor. En promedio, la participación del productor explicó el 23,7% de los precios de venta final, un 6,7% menos con respecto al mes anterior. La mayor participación la tuvieron los productores de pollo (55,1%), mientras que la menor fue para los de naranja (12,9%).
Las ventas minoristas pymes bajaron 1,7% interanual en noviembre, a precios constantes, y acumulan un descenso de 12,2% en los primeros once meses del año. En la comparación mensual desestacionalizada, crecieron 3,9%.
Los primeros días de diciembre registraron aumentos significativos en alimentos y bebidas, con especial impacto en productos estacionales, como bebidas y lácteos, en el marco de las fiestas de fin de año. Tras el alivio que representó la inflación de octubre, que descendió al 2,7% mensual , los datos preliminares de diciembre muestran una suba del 1% en alimentos y bebidas durante la última semana, según un informe de la consultora LCG. Esto implica un incremento del 0,9% respecto a los días finales de noviembre, llevando la suba acumulada mensual al 2,6% .
El primer incidente ocurrió alrededor de las 2:35 en la intersección de calle Presidente Perón y Zavallos, en Fray Luis Beltrán. Poco después, fueron alertados de un segundo incendio en calle Tucumán y Fray Peña, también de la misma ciudad. Ambos contenedores sufrieron daños totales debido a las llamas. Finalmente, a las 4:40, en calle San Juan, entre Echerri y San Martín, en San Lorenzo, un tercer contenedor plástico fue incendiado.
Ocho teléfonos celulares fueron secuestrados este sábado por la mañana durante un control de rutina realizado en un camión que transportaba pan hacia la Unidad Penal I de Coronda. Los dispositivos estaban ocultos en el cargamento y fueron detectados por agentes penitenciarios.
Hoy, 29 de diciembre, se cumplen dos años del asesinato de Gustavo Gutiérrez, conocido como el "Negro", camarógrafo de Televisión Regional San Lorenzo, cuyo crimen conmocionó a la ciudad. El 29 de diciembre de 2022, en la madrugada, el cuerpo de Gutiérrez fue hallado en inmediaciones del bulevar Oroño y las vías del ferrocarril, en San Lorenzo. El ataque ocurrió mientras la víctima acudía a un encuentro convocado a través de Facebook por Andrea Belén Mimbrero, quien, según la investigación, actuaba junto a su pareja, Diego Jesús Pérez, autor de los disparos.
La Unidad Regional XVII piden colaboración para encontrar a Maiara Madelaine Davies de 17 años de edad de la ciudad de Fray Luis Beltrán. La adolescente es de tés blanca con pecas, cabello negro, labios gruesos, ojos marrones, contextura delgada, mide aproximadamente 1.70 mts., tiene una cicatriz grande en la pierna.
La víctima, un cobrador de 27 años, residente en Roldán, relató que mientras realizaba su trabajo, fue retenido contra su voluntad en una vivienda ubicada en calle San Juan y Rucci de San Lorenzo. Según su declaración, el propietario de la casa lo obligó a ingresar, le sustrajeron 30 mil pesos y un celular, y lo golpeó junto con otro individuo utilizando un arma de fuego y los puños. Tras una persecusión la policia logró detener al agresor y trasladarlo a sede policial.