Exportación de carne: Se flexibilizará en un 89% la venta al exterior

Las exportaciones en el sector ganadero se encaminan a la normalización, la prohibición de exportar los cortes populares: asado, falda, vacío, matambre, entre otros, seguirá hasta el 31 de diciembre.

Actualidad29/09/2021La Lupa MediosLa Lupa Medios
carne-exportacion-1000x500

El Gobierno flexibilizará desde el lunes próximo el cepo a las exportaciones de carne y rehabilitará las ventas de vaca "vieja" a China ( vacas que ya no poseen capacidad reproductiva y que en su mayoría no se consume en el mercado local).


La decisión se tomó luego de la reunión mantenida entre el ministro de Agricultura, Julián Domínguez,  el jefe de Gabinete, Juan Manzur,  gobernadores de cinco provincias:  Axel Kicillof (Buenos Aires), Omar Perotti (Santa Fe), Gustavo Bordet (Entre Ríos), Sergio Ziliotto (La Pampa),  Gerardo Zamora (Santiago del Estero) y los representantes de la Mesa de Enlace: Nicolás Pino (Sociedad Rural Argentina), Carlos Achetoni (Federación Agraria Argentina), Elbio Laucirica (Coninagro) y Jorge Chemes (Confederaciones Rurales Argentinas).

El acuerdo establece que, además de las ventas de carne vacuna a la Unión Europea para cumplir con la Cuota Hilton y de carne kosher para el mercado de Israel, que ya habían sido habilitadas, el gobierno permitirá reanudar las ventas a China de manera inmediata.

El sector ganadero podrá concretar el 89% de sus ventas al exterior y comienza a normalizarse la situación. 

Por otro lado, la prohibición de exportar cortes populares como el asado, la falda, el vacío o el matambre, entre otros, seguirá hasta el 31 de diciembre, aunque quedan exceptuados los pertenecientes a la categoría liberada.

Te puede interesar
sable corvo

La Justicia habilitó el traslado del sable corvo de San Martín a San Lorenzo

La Lupa Medios
Actualidad06/02/2026

El fallo fue dictado por el Juzgado Contencioso Administrativo Federal N.º 12, que desestimó el planteo presentado por descendientes de Juan Manuel de Rosas. En la presentación, argumentaban que la reliquia debía permanecer en el museo por su valor patrimonial y cultural. Sin embargo, la magistrada consideró que no existe una obligación jurídica que impida el traslado del sable, aunque la causa continuará su trámite de fondo.

Lo más visto