La Cámara baja dio media sanción al proyecto que reconoce al tradicional liso santafesino como parte de la identidad gastronómica provincial. Ahora la iniciativa pasa al Senado para su sanción definitiva.
Provincial30/10/2025
La Lupa Medios
La Cámara de Diputados de la Provincia de Santa Fe aprobó este jueves la media sanción del proyecto de ley que declara al Liso Santafesino como “Patrimonio Cultural Inmaterial Provincial”, en reconocimiento a su historia, su modo tradicional de servido y su valor como símbolo de la identidad santafesina.
La iniciativa, impulsada por la diputada Natalia Armas Belavi (Vida y Familia), surgió tras reuniones con integrantes de la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU), con el objetivo de promover y preservar esta bebida tradicional que forma parte de la cultura local.
“Este proyecto es innovador ya que no prevé gastos o erogaciones por parte del Estado, sino que busca facilitar las condiciones para la promoción cultural a través del fomento de actividades y eventos”, señaló la legisladora.
El proyecto destaca que el liso es una cerveza de barril sin pasteurizar, con un modo de servido particular que lo distingue de otras cervezas tiradas: debe servirse en “un vaso liso, sin rugosidades, de 250 cm³, a 45°, con dos dedos de espuma, y exclusivamente de Cerveza Santa Fe (sin pasteurizar)”.
Armas Belavi recordó que Santa Fe es históricamente un polo cervecero y que el liso “es tradición, cultura y trabajo; representa a las familias que nos conectan e identifican como santafesinos”.
“Dar media sanción a este proyecto es un paso enorme para consolidar a Santa Fe como un pueblo cervecero único. Ahora le toca al Senado honrar la memoria de nuestros pioneros y dar la sanción definitiva para que el liso sea, por ley, nuestro patrimonio cultural inmaterial”, concluyó.
Con información de: LT10
La medida se tomó al finalizar el primer sprint, teniendo en cuenta el tiempo de frenado por cuidado y seguridad. Competían alrededor de 160 ciclistas distribuidos en 30 equipos de Argentina, Uruguay y Paraguay.
Se trata del Siprec, que unificará capturas, secuestros y paraderos en una base de datos única, ágil y trazable. Las áreas de Seguridad e Innovación Pública destacaron que reemplaza plataformas obsoletas y marca un “cambio de paradigma” en el trabajo policial.
La Provincia profundiza la fiscalización de la Tarifa Social de la Empresa Provincial de la Energía (EPE), tras detectar consumos desproporcionados que derivaron en subsidios millonarios afrontados por el Estado provincial. Se dieron de baja a 1.506 usuarios.
Son 420 mujeres y 397 varones que completaron 28 materias académicas y operativas. Durante el acto de egreso, realizado en el estadio cubierto Ángel Malvicino, las autoridades destacaron el objetivo de consolidar una fuerza policial cada vez más profesionalizada y con mayor presencia territorial.
Provincia y Municipalidad desplegarán un amplio operativo alrededor del Autódromo Municipal por el recital del sábado. Habrá cortes, desvíos y anillos de control desde la tarde, y se espera la llegada de entre 35.000 y 40.000 personas.
El Presupuesto busca financiar obra pública, seguridad y salud, mientras que la Ley Tributaria prevé un aumento del 14% en el impuesto inmobiliario y ofrece beneficios a contribuyentes cumplidores.
En su edición centenaria y como parte de la Copa Santa Fe, la clásica carrera regresará con 160 ciclistas de 30 equipos. Habrá cierres parciales en la autopista y más de 40 vehículos de apoyo para garantizar un tránsito seguro.
Esta mañana se sortearon los créditos destinados a 17 departamentos; ayer se habían sorteado los de La Capital y Rosario. Los 300 nuevos créditos se suman a los 5.285 ya otorgados. Los resultados puede consultarse en www.santafe.gob.ar/ms/nidocreditoshipotecarios.
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El próximo domingo desde las 19 h, la arteria central se convertirá en paseo peatonal con comercios abiertos y patio gastronómico. Además, a partir de las 20 h, Papá Noel desfilará en carroza desde barrio Bouchard hasta Díaz Vélez. También habrá una exhibición de escuelas de baile y patín de la ciudad.
El informe técnico compartido por el SENASA, con fecha 9/12/25, indica que el hallazgo de Listeria monocytogenes se produjo en el producto Queso de pasta blanda Cremón doble crema, marca La Serenísima.
La propuesta fue presentada en el marco del aniversario de la ciudad y busca combinar juego, aprendizaje e igualdad de acceso al entretenimiento para niñas y niños de toda la región.
Se trata del Siprec, que unificará capturas, secuestros y paraderos en una base de datos única, ágil y trazable. Las áreas de Seguridad e Innovación Pública destacaron que reemplaza plataformas obsoletas y marca un “cambio de paradigma” en el trabajo policial.
