
El consumo de carne vacuna cayó y se ubica en niveles históricamente bajos
La Lupa Medios
Actualidad17/09/2026El consumo por habitante bajó 9,5% interanual en agosto y el promedio anual quedó en 46 kilos por persona. En paralelo, los precios de los principales cortes registraron aumentos superiores al 50%.









