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title: "Exportación de carne: Se flexibilizará en un 89% la venta al exterior"
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description: "Las exportaciones en el sector ganadero se encaminan a la normalización, la prohibición de exportar los cortes populares: asado, falda, vacío, matambre, entre otros, seguirá hasta el 31 de diciembre."
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date_published: "2021-09-29T08:23:00-03:00"
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author_name: "La Lupa Medios"
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category_name: "Actualidad"
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# Exportación de carne: Se flexibilizará en un 89% la venta al exterior

![carne-exportacion-1000x500](/download/multimedia.normal.bca6e4d65ddc0cde.6361726e652d6578706f72746163696f6e2d31303030783530305f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*El Gobierno flexibilizará desde el lunes próximo el cepo a las exportaciones de carne y rehabilitará las ventas de vaca "vieja" a China ( vacas que ya no poseen capacidad reproductiva y que en su mayoría no se consume en el mercado local).*

La decisión se tomó luego de la reunión mantenida entre el **ministro de Agricultura**, Julián Domínguez, el j**efe de Gabinete**, Juan Manzur, **gobernadores de cinco provincias**: Axel Kicillof (Buenos Aires), Omar Perotti (Santa Fe), Gustavo Bordet (Entre Ríos), Sergio Ziliotto (La Pampa), Gerardo Zamora (Santiago del Estero) y los **representantes de la Mesa de Enlace**: Nicolás Pino (Sociedad Rural Argentina), Carlos Achetoni (Federación Agraria Argentina), Elbio Laucirica (Coninagro) y Jorge Chemes (Confederaciones Rurales Argentinas).

El acuerdo establece que, además de las ventas de carne vacuna a la Unión Europea para cumplir con la Cuota Hilton y de carne kosher para el mercado de Israel, que ya habían sido habilitadas, el gobierno permitirá reanudar las ventas a China de manera inmediata.

**El sector ganadero podrá concretar el 89% de sus ventas al exterior y comienza a normalizarse la situación.**

Por otro lado, **la prohibición de exportar cortes populares como el asado, la falda, el vacío o el matambre**, entre otros, **seguirá hasta el 31 de diciembre**, aunque quedan exceptuados los pertenecientes a la categoría liberada.

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